El Cuchillo Deshuesador

El Cuchillo Deshuesador

El Cuchillo Deshuesador es un cuchillo muy conocido entre los Cocineros y Profesionales de la Industría Carnica, pero cada vez son más los que lo incorporan el cuchillo Deshuesador en cocinas domésticas por su gran uso, es el Cuchillo perfecto para desprender los huesos de la Carne, ya sean piezas grandes, medianas, de aves o carnes rojas.

Es recomendable utilizar este tipo de Cuchillo para Quitar la corteza del Jamón. Debido a que esta corteza puede desafilar muy rápidamente el Cuchillo Jamonero. Podemos utilizar para ello un Cuchillo Deshuesador ya que su hoja es más fuerte.

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El Cuchillo Deshuesador tiene una hoja estrecha de entre 13 y 16 cm. y su hoja puede ser curvada o recta. Sus mangos de Polipropileno cumplen las normativas de Sanidad para su uso Profesional,  Disponibles con mangos de diferentes colores para su identificación.

En nuestra tienda, tienes una Afilada colección de Cuchillos Deshuesadores, para todo amante del buen corte. Calidad al mejor precio.

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